Лечо

Лечо с овощами

Лечо с помидорами

Лечо с луком

Лечо с морковкой

Спасибо за рецепт! Второй год делаю по нему лечо.Единственное, что я изменила, это время приготовления. Я варила его 2 часа.Все хорошо уварилось и загустело. И ещё, помидоры я все- таки прокрутила в блендере. Не люблю когда в блюде попадается кожица помидора.

Елена Горецкая

Приготовила лечо по этому рецепту. В нем не указано количество уксуса, я добавила 1,5 столовые ложки эссенции,ориентируясь на другие свои рецепты с таким же весом овощей. Получилось 6 литровых  банок. О вкусе позже, зимой.