В этот раз грудка и бедро. И решила не обжаривать.

Домашние сосиски из куриного филе

Елена Кузьмина 

Спасибо за идею. Как раз задумалась о домашних колбасках и тут на глаза рецепт попался). Сделала диетический вариант - без обжаривания, только отварила.. И да, в каждую сосиску добавила по брусочку сыра... плотно утрамбовать не удалось, поэтому рыхловатые, хотя оболочка снялась прекрасно!

Юлия Белова

Спасибо,   вкусно очень. Немного изменила рецептуру, добавив немножко свинины

Elena  Fomina

Спасибо за рецепт. Колбаски получились сочные и вкусные. Из приправ добавила дашиду и хмели - сунели.