С огромным удовольствием приготовила такую лепешечку!!! Спасибо за рецепт) тесто на манке оказалось очень пластичным, а в готовом виде лепешка получилась очень хрустящая снаружи и мягкая  и нежная внутри. Мне было лень идти за хлебом в дождливый день, и лепешечка пришлась очень кстати)) а ещё мне было лень раскатывать и выпекать на сковороде, и я испекла в духовке. Спасибо ещё и за совет смазать руки растительным маслом, так тесто очень легко распределилось по противню. Выпекала в режиме хлеб в мини духовке редмонд.