Лепешки из манки, приготовленные на сковороде

Name: Лепешки из манки, приготовленные на сковороде
Ingredients: -крупа манная; Дрожжи сухие (свежие - 25 гр) — 10 гр; -сахар; ч. л- Соль; мл-Вода; Масло растительное (для смазывания рук)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Ира Тезина

С огромным удовольствием приготовила такую лепешечку!!! Спасибо за рецепт) тесто на манке оказалось очень пластичным, а в готовом виде лепешка получилась очень хрустящая снаружи и мягкая и нежная внутри. Мне было лень идти за хлебом в дождливый день, и лепешечка пришлась очень кстати)) а ещё мне было лень раскатывать и выпекать на сковороде, и я испекла в духовке. Спасибо ещё и за совет смазать руки растительным маслом, так тесто очень легко распределилось по противню. Выпекала в режиме хлеб в мини духовке редмонд.

Добавить
фотоотзыв

Автор Марина Коновалова(Шинкаренко)

Ингредиенты

-крупа манная 500 гр
Дрожжи сухие (свежие - 25 гр) — 10 гр
-сахар 2 ч. л
ч. л- Соль 1
мл-Вода 300
Масло растительное (для смазывания рук)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Замесить тесто из манки, соли, сахара, воды и дрожжей.

Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30-40 минут.

После того, как тесто поднимется, выложить его на рабочую поверхность и смазанными маслом руками еще раз вымесить тесто (слегка) и разделить его на 4 части.

Из каждого куска раскатать лепешку. Выпекать на заранее разогретой (но не раскаленной) сухой сковороде на среднем огне, под крышкой. Выпекать, примерно, по 3 минуты с каждой стороны.

А вот они в разломе.Приятного аппетита!

...