Чесночные лепёшки без дрожжей на сковороде

Name: Чесночные лепёшки без дрожжей на сковороде
Yield: 4
Ingredients: Тесто; Мука пшеничная 300 г; Масло сливочное 60 г; Вода (кипяток) 120 мл; Чеснок 2 небольшие головки; Соль 1 ч. л.; Любимые специи 1 ч. л.; Для жарки; Растительное масло 50 мл

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Шиманская

Очень люблю чесночные лепешки и хочу поделиться с вами одним из рецептов. Для таких...

30 мин

Ингредиенты

Тесто

Мука пшеничная 300 г

Масло сливочное 60 г

Вода (кипяток) 120 мл

Чеснок 2 небольшие головки

Соль 1 ч. л.

Любимые специи 1 ч. л.

Для жарки

Растительное масло 50 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала приготовьте все необходимые ингредиенты.

Масло залить кипятком и дать ему полностью растаять.

Далее мы добавляем измельчённый чеснок (у меня его вышло 30 г), соль и любимые специи, у меня это прованские травы. Все перемешать.

Высыпать просеянную муку и замесить тесто. Сначала ложкой, потому что вода горячая, потом руками.

Разделить тесто на равные части. Я захотела тонкие лепешки, поэтому у меня вышло 14 кусочков. Но можно поделить тесто и на 8 частей, тогда лепешки получатся пухлые.