Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лепешки с сыром на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina K
#меню #идея Приготовлено по рецепту Марины Алексеевой (Марина Алексеева/Амбассадор...
1 час
4-6 штук
Ингредиенты
- Для теста:
- Мука пшеничная в/с 250-300 г
- Вода горячая 120 г
- Сахар 0,5 ч. л.
- Соль 1 щеп.
- Растительное масло 1,5 ч. л.
- Для начинки:
- Сыр сулугуни 100 г
Шаги приготовления
45
человек планируют готовить
1
В горячей воде размешиваем соль, сахар и растительное масло.
Постепенно добавляем просеянную муку.
Замешиваем тесто.
Тесто должно получиться мягким и не липким.
Накрываем тесто пленкой или кладем в пакет для завтрака и оставляем отдохнуть на 15 минут.
2
Сыр натираем на крупной терке. К сыру можно добавить чеснок и зелень.
Отдохнувшее тесто делим на 4-6 кусочков.
Каждый кусочек раскатываем в тонкую лепешку. На одну половину лепешки кладем начинку, закрываем второй половиной, швы защипываем. Сверху деревянной палочкой делаем дырочки, чтобы воздух выходил.
Еще раз аккуратно прокатываем скалкой.
Выпекаем лепешки на горячей сухой сковороде по несколько минут с каждой стороны до легкого подрумянивания.
3
Во время выпечки лепешки могут вздуваться.
Готовые лепешки смазываем сливочным маслом (по желанию).
Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891339
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
5
8
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
