#челлендж  Часто готовлю маринованную, соленую, копченную. Вот увидела ваш рецепт, рыбка была под рукой, приготовила. Отличный рецепт. Я еще добавила жидкий дым, ведь в квартире не закоптишь рыбу холодным копчением. Спасибо!