Я бы назвала это муссом, а не форшмаком. Хотя название - вещь второстепенная. Получилось очень вкусно!

Форшмак из красной рыбы

Евгения Тарасова ✈

Делала и в тарталетках тоже, но больше понравилось простоина кусочке хлеба 🌹

Очень вкусно 👍. Спасибо большое за рецепт. Всем очень понравился форшмак♥️😃