Рассольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
2 часа
8
Ингредиенты
рагу свиное 500 г
перловка 1/2 стак.
картофель 4 шт.
морковь 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
соленые огурцы 4 шт.
укроп по вкусу
соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В трехлитровой кастрюле мясо залить водой. Довести до кипения, снять пену, всыпать промытую перловку. Варить до готовности мяса.
2
Обжарить лук с морковью. Добавить натертые на крупной терке и отжатые от рассола огурцы. Жарить до испарения жидкости. Мясо вынуть из бульона, разобрать от костей. В кастрюлю добавить порезанный картофель. Варить 10 минут, добавить пережаренные овощи. Варить суп ещё 15 минут. В конце готовки добавить зелень.
3
Приятного аппетита!!!
5494
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
5
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!