Печенье "Хворост"

Замешиваем тесто и оставляем его отдохнуть на 15-20 минут. На это время его лучше положить в целлофановый пакетик.

Затем тесто нужно раскатать в очень тонкий пласт, предварительно смазав поверхность на которой раскатываем растительным маслом.

Формируем Хворост любым удобным способом. Я нарезаю на полоски и выворачиваю одну сторону.

Обжариваем в растительном масле до золотистого цвета.

Затем выкладываем на бумажное полотенце чтобы ушло лишнее масло.

Хворост получается хрустящий и очень вкусный. Приятного аппетита! Готовьте с любовью!