⚜️«Оладьи на рисовой муке, без яиц в пп варианте»

Name: ⚜️«Оладьи на рисовой муке, без яиц в пп варианте»
Yield: 30 штук +/-
Ingredients: кефира 1 %; гр рисовой муки; ванильного сахара; сахара или Сахзам; соли; без горки разрыхлителья; масло кокосовое или оливковое для смазывания сковороды

Рецепт с фото пошаговый

Автор ⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️

#ппвыпечка Одно из самых простых блюд из рисовой муки - это оладушки. Они получаются...

25 минут

30 штук +/-

Ингредиенты

кефира 1 % 300 мл

гр рисовой муки 250

ванильного сахара 1/2 пакетика

сахара или Сахзам 1 ст.л.

соли 1 щепотка

без горки разрыхлителья 1 ч.л.

масло кокосовое или оливковое для смазывания сковороды

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем все нужные ингредиенты. Кефир наливаем в стакан и оставляем немного дойти до комнатной температуры. Подготавливаем сухие ингредиенты. Муку, смешиваем с солью, сахаром, ванильным сахаром и разрыхлителем.

Тщательно, венчиком перемешиваем сухие ингредиенты.

Делаем в муке небольшое углубление и вливаем кефир. Перемешиваем до однородной массы. Состояние теста - густая сметана. Как на видео. Смазываем антипригарную сковороду оливковым или кокосовым маслом.

Формируем небольшие оладушки. Обжариваем на среднем огне, с двух сторон до румяной корочки.

Важно: для такого количества оладий у меня была двойная порция теста. Подавать оладушки нужно тёплыми, в дополнение, идеально подойдут нежирный мацони или сметана, конфитюр на сакрулозе или без сахара. Для диабетиков в тесте сахар заменяем на сахзам, для худеющих тоже! Приятного чаепития.