Блины "Паутинка"

Name: Блины "Паутинка"
Ingredients: пшеничной муки,; кукурузного крахмала,; сахара,; яйцо,; молока,; соли,; растительного масла,; рисовой муки,; ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Мирошниченко & Амбассадор

#масленица Сладкий хрустящий десерт. Дети в восторге.

Ингредиенты

пшеничной муки, 75 г

кукурузного крахмала, 40 г

сахара, 55 г

яйцо, 1

молока, 90 мл

соли, 1/4 ч. л.

растительного масла, 1,5 ст. л.

рисовой муки, 37 г

ванилин

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать в емкости все сухие ингредиенты.

Добавить яйцо, молоко и размешать до растворения сахара.

Добавить растительное масло без запаха, перемешать и вылить тесто в кондитерский мешок. Отрезать кончик 2-3 мм.

На среднем огне разогреть сковороду. Тонкой струйкой выдавить тесто по спирали, затем овалы или круги, чтобы получился ажурный рисунок. Как только снизу блинчик зарумянится, а сверху не будет липнуть, свернуть его в трубочку на сковороде, помогая лопаткой.

Можно есть так, а можно подсушить в духовке, тогда они будут похожи на вафли. Я подсушила в течение часа при 70 градусах с конвекцией. Выход 15 штук. Приятного аппетита!

...