Плов с говядиной

Мясо нарезать кубиками, обжарить до румяной корочки на растительном масле. Лук нарезать полукольцами, морковь 🥕 натереть на крупной тёрке.

К обжаренному мясу добавить специи,лук,затем морковь 🥕и томатный соус, обжарить 5-7 минут.

Рис промыть проточной водой до чистой воды,в середину добавить головку чеснока и засыпать рисом.

Добавить кипящую воду,чтобы был покрыт рис 🍚 примерно на 1-2 см,довести до кипения, уменьшить огонь 🔥 до минимума и тушить полов примерно 40 минут не перемешивая.

Дать настояться и подавать, можно с зеленью.