Вкусная гречка для поста

Name: Вкусная гречка для поста
Yield: 4 порции
Ingredients: Гречка; Лук; Морковь; Грибы (шампиньоны); Болгарский перец; Укроп; Соль, перец, специи; Помидоры не обязательно; Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Sudakova

#пост Просто невероятно вкусное и лёгкое блюдо. Для того кто постится отличный вариант.

1 час

4 порции

Ингредиенты

Гречка 200 гр

Лук 1-2 шт

Морковь 2 шт (средние)

Грибы (шампиньоны) 250-350 гр

Болгарский перец 1 шт

Укроп 1 пучок

Соль, перец, специи

Помидоры не обязательно 1 шт.

Чеснок по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала нарежем лук и отправим обжариваться на сковороду. ⠀ Затем крупно нарежем грибы (на 4 части), а морковь и болгарский перец кубиками. Добавляем это всё к луку и обжариваем. Солим, перчим и добавляем мелко порубленный укроп.

Обжаренные овощи переложите в форму, засыпаем гречкой, затем заливаем водой так, чтобы она покрыла гречку. Посолите и добавьте специи. ⠀

И отправляем в духовку на 45 минут на 200 градусов. За всё время приготовления перемешиваем гречку 2 раза. Достаем из духовки и добавляем зелень- укроп, петрушку. В итоге получилось так вкусно, что даже словами не передать. Муж оценил. ⠀ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!