Пасхальные корзиночки

Name: Пасхальные корзиночки
Ingredients: Сахарной пудры; Сливочного масла; Сгущёнки; Какао порошка; Яичных белка; Сахара; Корицы; Корзиночек песочных; Варенья (по вашему вкусу); Посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Чанцева

Наступил великий праздник - Пасха. Решила приготовить на Пасху пирожные. Чтобы они...

Ингредиенты

Сахарной пудры 40 г. (2 ст. л.)

Сливочного масла 75 г. (2 ст. л.)

Сгущёнки 30 г. (1 ст. л.)

Какао порошка 8 г. (1 ч. л.)

Яичных белка 2 шт.

Сахара 4 ст. л.

Корицы 0,5 ч. л.

Корзиночек песочных 10 шт.

Варенья (по вашему вкусу) 10 ч. л.

Посыпки 1 пакетик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала готовим масляный крем. Берем сахарную пудру, размягчённое сливочное масло, сгущёнку и какао порошок, миксером все хорошо взбиваем и убираем в холодильник немного застыть.

Теперь готовим белковый крем. В яичные белки добавляем сахар (из расчёта: 2 ст. л. на 1 белок), корицу и тщательно взбиваем миксером до стойкой густой пены.

Теперь начинаем наполнять корзиночки. В каждую корзиночку на дно кладём по одной чайной ложке варенья: у меня 5 корзиночек с персиковым вареньем и 5 корзиночек со сливовым. Сверху на варенье кладем белковый крем. На белковый крем кладем горошину масляного крема. Если у вас есть кондитерский шприц, то вы можете это сделать с его помощью.