Суп с картофелем и галушками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия🇷🇺Амбассадор
Суп с галушками - простой, лёгкий и сытный суп на обед.
Бульон получается...
Ингредиенты
гр мяса на кости 500-600
луковица 1
морковь 1
картошки 3
Для галушек:
яйцо 1
ст.л сметаны 2
ст.л муки 2
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
✨Мясо промыть, выложить в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения, периодически снимая с поверхности пену.
✨ Затем уменьшить огонь и варить в течение часа. Мясо вынуть и остудить.
✨Бульон процедить. Посолить по вкусу.
2
✨Картофель очистить и нарезать на кубики.
✨Выложить в бульон и довести до кипения.
3
✨Лук нарезать на кубики.
✨Морковь натереть на мелкой тёрке.
✨ Лук и морковь пассеровать 4 минуты.
4
✨Отварное мясо отделить от кости и нарезать на кубики.
5
✨Пассерованные овощи и мясо выложить в бульон.
✨Довести до кипения.
6
✅Для галушек:
✨Соединить яйца, сметану и муку.
✨ Перемешать.
7
✨С помощью чайной ложки переместить тесто в суп.
✨Варить 3 минуты.
8
✨Измельчить зелень.
✨Добавить в суп.
✨Перемешать
9
Наш СУП С ГАЛУШКАМИ готов!
Приятного аппетита!!!
4.911214
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!