Яблоки в сиропе на зиму

Яблоки и мяту тщательно вымойте.

Яблоки порежьте на 4 части, удалите сердцевинки. Плотно уложите в стерильные банки.

В каждую баночку положите по веточке мяты.

Вскипятите воду. Залейте кипятком яблоки.

Накройте баночки стерильными крышками и оставьте на 20 минут.

Слейте с яблок воду, добавьте сахар исходя из расчета на каждый литр воды 400 г сахара. У меня получилось пол-литра жидкости, я добавила 200 г сахара.

Вскипятите сироп, залейте яблоки.

Закатайте банки крышками. Переверните вверх дном и оставьте остывать в одеяле. Затем уберите в прохладное место для хранения.

Приятного аппетита!