Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ленивая поварешка 🇷🇺
Надоел мне этот спор «А чей борщ!? Украинский или русский???». Я из России имею...
1 час
2,5 литра
Ингредиенты
свинина 250 грамм
картофелины 3-4
морковь 1
луковица 1
капусты 350 грамм
свеклы 100 грамм
стручковой фасоли 100 грамм
чеснока 2-3 зубчика
соль/перец по вкусу
лавровый лист по вкусу
приправа для борща (не обязательно)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Воду налили где-то половину. Ставим закипать. Как закипит - солим и перчим. Добавляем лавровый лист. Мясцо порезало и отправили в кастрюлю в кипящую воду. Пенку надо убирать.
2
Через 10 минут отправляем туда капусту, которую порезали.
3
Через 10-15 минут отправили картофель. Ещё через 10 минут фасольку.
4
У меня свёкла и морковь заморожены. Поэтому я просто достаю их уже измельчёнными из морозилки и отправляю в борщ. А лук режу. Чеснок через пресс. Все в борщ. Туда же добавляю приправу. Вы можете это не делать.
5
Вот такая красота получается. Все вкусно пахнет. Томатную пасту не кладу. Варю все ингредиенты под крышкой минут 20 ещё на слабом огне.
6
Кушаем и не устраиваем споры за борщ. С чесночными булочками залетает отлично. Приятного аппетита, солнышки!
4.97766
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!