Новогодний пирог с повидлом

Name: Новогодний пирог с повидлом
Ingredients: воды 150 мл; молока 150 мл; сахара в дрожжевую смесь 1 ст. л.; дрожжей 2 ч. л.; муки 600 г; соли 1 ч. л.; сахара 5 ст. л.; ванильного сахара 1 пакетик; яйцо 1; любого густого джема, повидла или варенья 300 мл

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️

Очень вкусный пирог #академия #сладкое

Ингредиенты

воды 150 мл

молока 150 мл

сахара в дрожжевую смесь 1 ст. л.

дрожжей 2 ч. л.

муки 600 г

соли 1 ч. л.

сахара 5 ст. л.

ванильного сахара 1 пакетик

яйцо 1

любого густого джема, повидла или варенья 300 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В тёплое молоко добавляем кипячёную воду, сахар и дрожжи. Перемешиваем и оставляем на минут 15. В просеянную муку добавляем сахар, ванилин, соль и размешиваем. Дрожжевую смесь перемешиваем и вливаем в мучную. Добавляем яйцо и размешиваем.

Замешиваем тесто. Оставляем на час, чтобы поднялось. Поднявшееся тесто обминаем, и делим на две части: одна меньше, другая больше.

Большую часть теста раскатываем, по краям делаем надрезы.

Затем заплетаем два между собой, как косичку.

В центр кладём щедро нежидкое повидло или варенье. Со второй части теста нарезаем полоски и украшаем сверху. Смазываем пирог взбитым яйцом и посыпаем кунжутом. Отправляем в разогретую духовку при 180 градусах на 35-45 минут, до румяной корочки.