Суп из консервированного тунца

Картофель нарезать, залить водой, добавить половинку луковицы, лавровый лист, перец горошком и поставить на огонь.

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить нарезанный мелким кубиком половину луковицы.

Когда картофель будет почти готов, выбросить половину вареной луковицы. Вытащить немного картофеля и размять вилкой, вернуть в бульон. Так суп будет более густой.

Выложить консервированный тунец в собственном соку (можно использовать и другие натуральные рыбные консервы), я не использую консервы в масле. Добавить обжаренный лук, соль, перец. Проварить несколько минут до готовности. При желании добавить зелень укропа.