Котлетка с овощами

Name: Котлетка с овощами
Yield: 6
Ingredients: Фарш 400 гр; Морковь 1 шт; Брокколи; Сыр 150 гр; Перец сладкий 1 шт; Соль, специи по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Натали Бурлакова

Котлеты получаются намного вкуснее, если добавить в них овощи 🥕🥦 #котлеты

1 час

Ингредиенты

Фарш 400 гр

Морковь 1 шт

Брокколи

Сыр 150 гр

Перец сладкий 1 шт

Соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морковь и брокколи натираем на крупную тёрку. Добавляем к овощам фарш, соль, специи и хорошо перемешиваем.

Перец чистим от семечек и нарезаем кольцами. Из фарша формируем котлетки.

Сковороду смазываем маслом, выкладываем перец, а вовнутрь колечек кладём котлетки. Заливаем водой до половины котлетки. Накрываем сковороду крышкой и ставим на средний огонь на 30 минут.

Тем временем натираем сыр. Когда котлеты будут готовы, посыпаем их сверху тёртым сыром и оставляем тушиться ещё на пару минут. Готовые котлеты подаём с любым гарниром или салатом. Приятного аппетита 💜