Русские блины на Масленицу🥞
Рецепт с фото пошаговый
Вкусно! Приятного аппетита 😍! Настоящие блины 🥞, а не блинчики, я готовлю только раз...
Ингредиенты
кефира 0,5 л
сухих дрожжей 2 ст. л.
соли 1 ч. л.
сахара 4 ст. л.
теплой воды (40-45*) 0,5 л
яйца 3-4
растительного масла 2-3 ст. л.
муки 800-1000 г
соды 1 ч. л.
молока 700 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Замесить венчиком тесто: кефир, дрожжи, соль, сахар, тёплая вода, яйца, мука, растительное масло -- до консистенции густой сметаны. Дать постоять 2-3 ч, несколько раз обмять венчиком.
2
По окончанию брожения добавить соду и обдать горячим молоком, разбить тесто и начинаем печь блины.
3
Печь на разогретой сковороде с двух сторон, наливать большим половником (переворачиваем, когда появятся пузыри) на огне ниже среднего.
4
Готовые горячие блины смазать сливочным маслом. С этого количества ингредиентов получается 30-32 блина.
5
Приятного аппетита😍!
6
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы📸!
4.881454
помогает этому автору
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
С кефиром сразу, а кипящим молоком обдают тесто перед готовкой😉
28 февраля 2020 г.
Ответить
Добрый вечер! Мне показалось 2 ст.ложки дрожжей на 0.5 кефира это много. И зачем еще сода?
28 февраля 2020 г.
Ответить
Нет, не много: 0,5 кефира, да ещё 0,5 воды. А сода даёт большую воздушность-- этому рецепту уже больше 50лет( но тогда дрожжи не сухие были😉).
28 февраля 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!