Закусочные мандаринки

Name: Закусочные мандаринки
Ingredients: Начинка: все в произвольном количестве; Отварное филе курицы; Вареное яйцо; Сыр; Чеснок; Майонез; Обжаренные измельченные грибы; Для мандариновой кожуры отварная морковь

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Евсейчик

Эта закуска украсит любой праздничный стол. Но, если кто не любит вареную морковь ( как...

Ингредиенты

Начинка: все в произвольном количестве

Отварное филе курицы

Вареное яйцо

Сыр

Чеснок Зубчик

Майонез 1 ст.л

Обжаренные измельченные грибы

Для мандариновой кожуры отварная морковь

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварное филе мелко порезать, добавить измельченные обжаренные грибы, зубчик чеснока. Яйцо трем на мелкую терку, и сыр тоже.

Смесь заправить майонезом и перемешать.

Сформировать из полученной смеси шарики (мандаринки).

Вареную морковь трем на мелкую терку. Можно немного подсолить и поперчить, чуть- чуть. Если много сока, нужно слегка отжать в руках.

Выкладываем ст. ложку моркови на пищевую пленку и размазываем тонким слоем в форме круга. По центру круга кладем мясной шарик. Поднимаем края пленки так, чтобы морковь окутала весь шарик. Закручиваем хвостик пленки, чтобы морковь и начинка "склеились".

Когда мандаринки готовы, снять пленку. Воткнуть вверху мандаринки горошинку перца, или веточку гвоздики.

Выложить мандаринки на блюдо, украсить и подавать. Приятного аппетита!