Лайковый чизкейк 👍😋 (без выпечки)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana
Нет, нет……не опечаталась, именно лайковый, а все потому, что идею этого лакомства взяла...
Ингредиенты
Основа:
крекер 300 г
слив. масло 170 г
сахар коричневый 1 ст.л
цедра лайма 1 ч.л
Начинка:
сливки 33% 400 г
желатин 10 г
вода 50 мл
сгущ. молоко 200 г
цедра лайма 2 ч.л
сок лайма 70 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Печенье перемалываем блендером до мелкой крошки, добавляем цедру, сахар, растопленное слив. масло. Перемешиваем, выкладываем в разъёмную форму формируя основу с бортиками, утрамбовывая ложкой или стаканом. Отправляем в морозилку на 10 мин.
2
Готовим начинку. Воду смешиваем с желатином, добавляем сок лайма и нагреваем до растворения желатина, постоянно помешивая, но не кипятим. Сливки со сгущенкой взбиваем до пиков. Добавляем цедру, желатин с соком, перемешиваем. Выкладываем начинку на основу, разравниваем.
3
Отправляем в холодильник на несколько часов до полного застывания, готовый чизкейк вынимаем из формы, украшаем по желанию и подаём. Приятного аппетита 😋
4.97688
Эмоции 72
Подарите автору эмоцию!
25
12
14
21
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Из-за лайма такой красивый мятный цвет или добавляли краситель?
27 января 2022 г.
Ответить
День добрый !
Да, краситель , лайм такого цвета не даёт 🙂
27 января 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!