Холодник на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор ОКСАНА 🍓🍓🍓🌳
#традиции #Ленинградская #первоеблюдо Освежающий свекольный суп в летнюю жару будет как...
1 ч 30 мин
3 порции
Ингредиенты
кефир 2,5% 0,5 л
свёклы 125 гр
огурец свежий 70 гр
куриное яйцо 2 шт
лук репчатый 25 гр
лук перо и зелень 15 гр
Соль, сахар, лимонная кислота, минеральная вода по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Свёклу, яйца сварить и охладить в холодильнике (можно это сделать за день до приготовления холодника).
2
Отварную свёклу, огурец натираем на тёрке, яйца нарубить, зелень и лук мелко режем ножом.
3
Смешать все ингредиенты в глубокой ёмкости, залить кефиром добавить по вкусу соль (сахар и кислоту использовать для регулятора вкуса), тщательно размешать. Добавить по желанию минеральную воду, так суп получится более жидким.
4
Настоять в холодильнике около 10-15 минут, после чего ещё раз перемешать и разлить по тарелкам. Приятного аппетита.
4.881445
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Марина Фролова🌹💐🥀🤗🔥
оставил(а)
Добрый день! Свекольник по Вашему рецепту готов! Добавила ещё отварной картофель! Получилось сытно и вкусно 🔥🌺
4 июня 2022 г.
Ответить
Екатерина Кононова 🍎🍒🍓❤ Амбассадор
оставил(а)
Ну очень вкусно! Спасибо за рецепт Жаль, зелени не нашлось , в следующий раз добавлю 🙂👌🏼
29 июня 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!