Мясо в казане🍖
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ясмина Айбазова
После СВЯЩЕННОГО ПРАЗДНИКА КУРМАН БАЙРАМ, у нас семейная традиция, жарить мясо в...
1 ч 30 мин
13
Ингредиенты
Баранина
Вода
Лук репчатый
Лук зелёный
Укроп
Помидоры
Масло растительное
Морковь
Соль
Перец чёрный
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо режем на кубики, количество и размеры зависят от ваших предпочтений. Моем и выкладываем в казан, заливая водой.
2
Варим минут 30 -40, время варки завит от возраста животного. Если чувствуете, что мясо находится в полуготовном состоянии, то снимаем с огня. Воду выливаем, мясо остаётся в казане. Ставим на средний огонь пока лишняя влага не выпарится. После того как вода выпарилась, добавляем масло и начинаем жарить. Добавляем лук, морковь и помидоры. Помидоры сделают мясо сочным.
3
Жарим до готовности, периодически помешивая, чтобы не пригорало. За 10 мин до готовности добавляем зелёный лук и укроп, соль, перец перемешиваем. Жарим до готовности.
4.921168
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!