Мясо в казане - рецепты с фото

505 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
1
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Томлёная говядина большим куском в казане на костре
говядина мякоть, масло растительное, чеснок, лук репчатый, перец чили, соль, лавровый лист, смесь перцев, кориандр, тимьян, зира, вода кипяток
recipe-author-avatar
Людмила Кириевская
Томлёная говядина большим куском в казане на костре
2
Баранина в чугунном казане
баранина, масло сливочное
recipe-author-avatar
Ekaterina K
Баранина в чугунном казане
3
Томлёная говядина в казане на костре
говядина шея, лук репчатый, морковь, томаты резаные в собственном соку, масло растительное, розмарин, вода, соль, перец черный молотый, чеснок, устричный соус, сухой чеснок, паприка, горчица дижонская, картофельные драники
recipe-author-avatar
Людмила Кириевская
Томлёная говядина в казане на костре
4
Говядина по-кремлевски в афганском казане
говядина, лук, чеснок, перец чили, сахар, уксус, горошек перец, перец черный, лавровый лист, соль, масло сливочное
recipe-author-avatar
Анна
Говядина по-кремлевски в афганском казане
5
Свинина с рисом в казане
свинина, лук, морковь, круглозерный рис, соль, молотая зира, копченая паприка, перец черный, хмели-сунели, масло растительное
recipe-author-avatar
Любовь Попова
Свинина с рисом в казане
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Мясные блюда на каждый день. Простые рецепты и секреты приготовления
Вдохновляйтесь этой коллекцией, экспериментируйте со специями, техниками и видами мяса.
Мясные блюда на каждый день. Простые рецепты и секреты приготовления
6
Свинина в казане с томатным соком
лук репчатый, морковь, свинина, томатный сок, вода, соль, перец, кавказские травы, укроп, петрушка, базилик, масло подсолнечное
recipe-author-avatar
Евгений
Свинина в казане с томатным соком
7
Свинина "по-китайски". Свинина в кисло-сладком соусе в казане
свинина, перец сладкий, консервированный ананас, уксус, сахар, кетчуп, имбирь . большой палец, масло растительное, крахмал, соль, яичный желток, морковь, лук
recipe-author-avatar
Sveta Guiska
Свинина "по-китайски". Свинина в кисло-сладком соусе в казане
8
Говядина с овощами в афганском казане
говядина, лук, морковь, шампиньоны, кабачки, баклажаны, помидоры, перец болгарский, чеснок, кинза, укроп, петрушка, что найдёте из овощей
recipe-author-avatar
Юлия
Говядина с овощами в афганском казане
9
Мясо в казане🍖
баранина, вода, лук репчатый, лук зеленый, укроп, помидоры, масло растительное, морковь, соль, перец черный
recipe-author-avatar
Ясмина Айбазова
Мясо в казане🍖
10
Мясо и картошка в казане
мясо, масло растительное, специи, картошка не
recipe-author-avatar
Евгения
Мясо и картошка в казане
11
Свинина с картошкой в казане.💕
картофель, мясо, перец болгарский, морковь, лук, соль, перец, специи, подсолнечное масло
recipe-author-avatar
Вероника Земляника🇷🇺
Свинина с картошкой в казане.💕
12
Свинина тушеная с овощами в казане на костре
свиная шея, картофель, говяжий бульон, томатная паста, лук, чеснок гол, морковь, масло растительное, сушеная петрушка, прованские травы, базилик, лавровый лист, свежемолотый перец, соль
recipe-author-avatar
Сергей Затолокин
Свинина тушеная с овощами в казане на костре

Мясо в казане: секреты приготовления. Пошаговые рецепты с фото

Казан — это незаменимый инструмент для приготовления вкуснейших мясных блюд. Он позволяет равномерно прогреть продукты, сохраняя их сочность и аромат. А разнообразие рецептов позволяет выбрать блюдо на любой вкус. Мясо — это основной ингредиент блюда, и от его выбора зависит вкус. Вот несколько советов: Выбирайте свежее мясо без запаха. Замороженное мясо может потерять свою сочность. Если вы готовите блюдо из баранины, выбирайте мясо молодого барашка. Оно будет мягким и сочным. Для говядины подойдёт мясо с небольшим количеством жира. Оно будет более сочным и мягким. Маринад — это смесь специй, трав и других ингредиентов, которые придают мясу дополнительный вкус и мягкость. Вот несколько рецептов маринадов для мяса в казане: Маринад с лимоном и чесноком. Маринад с соевым соусом и медом. Маринад с горчицей и майонезом. Кроме мяса, для приготовления блюда в казане могут понадобиться: Овощи (лук, морковь, помидоры, картофель) для гарнира. Специи (соль, перец, зира, кориандр) для аромата. Зелень (укроп, петрушка, кинза) для украшения. Рецепт мяса в казане очень прост: нарезанное мясо смешивается с маринадом, затем обжаривается на сильном огне и тушится на медленном огне до готовности. Но если вы хотите получить настоящий шедевр, то стоит добавить к этому рецепту несколько интересных ингредиентов. Например, можно использовать различные специи: кориандр, гвоздику, лавровый лист или перец горошком. Также можно добавить немного горчицы или меда для придания особого вкуса. Что касается выбора мяса для казана, то здесь можно проявить фантазию. Например, можно выбрать разные сорта мяса: свинину, говядину или баранину. Также можно использовать различные травы и специи: укроп, петрушку, базилик или розмарин. Но самое главное – это правильная подача блюда. Мясо, приготовленное в казане лучше всего подавать горячим и сервировать вместе с другими вкусными блюдами. Оно отлично сочетается с рисом, картофелем или овощами. Так что не бойтесь экспериментировать и создавать свои собственные рецепты мяса в казане! Главное – это получать удовольствие от процесса приготовления и наслаждаться результатом.