
Мясо с картошкой в казане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Серегина🏃♂️ ✈️
1 ч.
5-6 порций
2
Ингредиенты
- свинины 1 кг
- лук репчатый 1 кг
- картофель 1,5 кг
- Масло растительное 150-200 г
- вода 500 г
- Черный перец, зира, соль
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Раскалить казан с маслом, проверять кусочком лука.
2
Мелкий картофель закинуть в кипящее масло до образования корочки, до готовности доводить не надо.
3
Вытащить картофель в отдельную миску и посолить.
4
Закинуть мясо и жарить до румяной корочки.
5
К мясу закинуть лук, жарить 10 мин, добавить специи и соль, зиру растереть пальцами.
6
Выкладываем сверху обжаренный картофель, наливаем воду, накрывает тарелкой и крышкой, тугим 30 мин.
7
Выложить на блюдо.



4.871502
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)