Яблочный торт на сковороде

Яблоки очистить от кожуры и порезать кубиками, сложить в сотейник.

Добавить соль, сахар, яйца, дрожжи и молоко. Хорошо пробить блендером до однородной массы.

Добавить воду, перемешать и постепенно ввести муку и крахмал. Взбить до однородной массы. Накрыть пищевой плёнкой и оставить на 30 минут.

Жарить на сковородке смазанной растительным маслом.

Готовим крем.

Яйца с сахаром и ванилином хорошо взбить.

В сотейник с толстым дном просить муку, добавить к муке яичную смесь и хорошо взбить.

Добавляем молоко, тщательно взбиваем. Готовую смесь ставим на средний огонь 🔥 и варим постоянно помешивая до загустения.

Снимаем с огня и добавляем масло. Хорошо взбиваем и отправляем в холод до полного остывания.

После приготовления всех яблочный блинов приступаем к сборке торта. Каждый блин промазываем кремом и укладываем друг на друга. Украшаем по своему желанию. Я просто обсыпала кокосовой стружкой, так это не праздничный торт у нас а просто к чаю.

Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если вам нравятся мои рецепты, оставляйте свои эмоции и комментарии, подписывайтесь и буду рада вашим фотоотзывам 🤗. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 💃😍💃.