Яблочный кекс суфле

Name: Яблочный кекс суфле
Ingredients: яблок; сахара + 2 ст.л. для посыпки; Муки; яйца; Молока; ванильного сахара; разрыхлителя; корицы; соли; Сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Прошлякова ✈️ Амбассадор

Шикарная выпечка для тех кто любит яблоки, но не любит тесто. Тут тесто практически не...

Ингредиенты

яблок 1 кг

сахара + 2 ст.л. для посыпки 120 гр.

Муки 150 гр.

яйца 3

Молока 150 мл.

ванильного сахара 1 пакетик

разрыхлителя 1 ч.л.

корицы 1 ч.л.

соли Щепотка

Сливочного масла 30 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить до пышной пены вместе с сахаром, солью и ванильным сахаром. Затем добавляем молоко и ещё немного взбиваем.

Муку просеиваем в отдельную миску, смешиваем её с корицей, разрыхлителем. Частями вмешать мучную смесь и вымешать тесто. Оно получится жидковатым.

Яблоки моём очищаем и нарезаем тонкими слайсами, смешиваем с тестом и выкладываем в форму для запекания. Сверху посыпаем сахаром и выкладываем масло порезанное кусочками. Выпекаем в предварительно разогретой до 180°с духовке 40-50 минут.

Готовый пирог остудить 10 минут в форме на решетке, а затем достать из формы . Пирог получается действительно как суфле так как теста в нём практически нет, тут очень много яблок.