Свинина в соусе из маринованных помидоров

Name: Свинина в соусе из маринованных помидоров
Yield: 6
Ingredients: Свинина окорок 1 кг 200 г; Майонез 1,5 ст. л.; Помидоры маринованные 5-6 шт.; Рассол 250-350 мл; Соль по вкусу; Специи для мяса по вкусу; Луковица 2 шт.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор

Очень вкусно, особенно получившийся соус, в который можно макать хлеб....

1 час 20 минут

Ингредиенты

Свинина окорок 1 кг 200 г

Майонез 1,5 ст. л.

Помидоры маринованные 5-6 шт.

Рассол 250-350 мл

Соль по вкусу

Специи для мяса по вкусу

Луковица 2 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свинину нарезать кусочками чуть меньше, чем на шашлык. Добавить майонез, перемешать и дать промариноваться. (Я оставила на ночь в холодильнике)

Мясо выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить со всех сторон. Затем добавить нарезанный полу или четверть кольцами лук, перемешать и готовить вместе 5-7 минут.

Выложить нарезанные помидоры и перемешать, влить рассол и тушить после закипания на слабом огне под крышкой. Время зависит от качества мяса.

Минут за 10 до окончания приготовления присолить и добавить любимые специи (у меня от Cookpad). Только очень аккуратно, так как рассол и с солью, и со специями.