Манты с тыквой

Для теста в воду комнатной температуры просеиваем муку, добавляем яйцо, соль, растительное масло. Замешиваем тесто. Убираем его в пакет и даем отдохнуть.

Займемся начинкой. Тыкву чистим от кожуры и режем мелким кубиком. Лук чистим и тоже режем мелко. Отправляем порезанный лук к тыкве, добавляем соль, перец, специи и для сочности добавляем мелко порезанное сливочное масло. Тщательно перемешиваем начинку. Наша начинка готова к использованию.

Тесто на манты раскатываем тонко.

В центр выкладываем начинку и формируем мант. Лепим любым удобным для вас способом.

Манты отправляем готовится в мантоварку минут на 40.

Готовые манты подаем на стол с любимым соусом. Приятного аппетита!