Чебуреки с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Сочные, хрустящие чебуреки с пузырьками. Сам рецепт заварного теста для чебуреков очень...
1час
6
3
Ингредиенты
Мука 700 г
Оливковое масло 4 ст. л.
Кипяток 400 мл.
Соль 1 ч. л.
Для начинки:
Фарш 600 г
Лук 3-4 шт (большие)
Кинза маленький пучок
Соль, чёрный перец по вкусу
Паприка 1 ч. л.
По желанию налить воды полстакана
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
...Просеиваем муку, добавляем оливковое масло, соль, вливаем кипяток и замешиваем тесто средней плотности. Накрываем кухонным полотенцем и даём отдохнуть.
2
...К фаршу добавляем измельчённый лук, зелень и специи по вкусу. Наливаем воду по желанию и перемешиваем.
3
Тесто делим на части (смотря какого размера будете делать чебуреки) и округляем. Раскатываем каждую часть в круг, кладём начинку и придавливаем край. Не забудьте выдавить воздух. Делаем аккуратно узор вилочкой на самом краю.
4
..Разогрейте масло и обжарьте чебуреки до золотистости, минутки 2-3, жарятся они очень быстро.
5
Приятного аппетита...
4.921099
помогает этому автору
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!