Блюда из птицы, На скорую руку, Салаты
Почему-то считается, что на скорую руку можно приготовить, разве что яичницу или бутерброд. Поверьте – это не так! Заглянем в холодильник: если есть вчерашняя каша (любая!), сыр (или творог) и яйца – считайте, что аппетитная запеканка за 15 минут у вас уже готова. Безусловными лидерами являются, конечно, салаты – мясо или рыба, овощи и яйца, майонез, сметана или растительное масло – и вот: оригинальный салат на скорую руку уже радует гостей. И это далеко не все!
Салат из курицы с ананасом
Вам понадобится:
150 г сыра
2-3 помидора
1 куриная грудка (вареная или копченая)
1 банка консервированных ананасов
майонез
Суп с плавленым сыром и грибами
Вам понадобится:
2,5 л воды
300 г шампиньонов
4-5 клубней картофеля
2 плавленых сырка
1 головка репчатого лука
Закусочный торт со шпротами
Вам понадобится:
150 тертого сыра
2-3 яйца
1 банка шпротов
зеленый лук
бездрожжевое слоеное тесто
Творожный пирог с вишней
Вам понадобится:
250 г сухого творога
100 г сливочного масла
1,5 стакана муки
1 стакан сахара
2 яйца
разрыхлитель (или гашенная уксусом сода)
вишня (свежая или мороженная без косточки)
Закуска из шампиньонов c сыром на шпажках в тесте
Вам понадобится:
500 г шампиньонов
500 г дрожжевого слоеного теста
150 г твердого сыра
1 яйцо
черный молотый перец
растительное масло
соль
Закуска «Улитки» из омлета
Вам понадобится:
3 яйца
1 ст.л. майонеза
черный молотый перец
соль
Пирожки на заварном дрожжевом тесте
Вам понадобится:
На 1 этап:
1 стакан крутого кипятка
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. муки
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
На 2 этап:
500 г муки
1 стакан теплого молока или воды
50 г дрожжей (17,5 г сухих)
Огуречный салат
Вам понадобится:
1 кг огурцов
3-4 зубчика чеснока
2 моркови
1 головка репчатого лука
2 ч.л. сахара
1 ч.л. уксуса
растительное масло
кинза
черный молотый перец
соль
Запеченные с рисом кабачки
Вам понадобится:
1 кг кабачков
1 головка репчатого лука
3 помидора
1 стакан отварного риса
1 стакан молока
2 яйца
2 ст.л. муки
растительное масло
зелень (по вкусу)
черный молотый перец
соль
Легкий салат «Валенсия»
Вам понадобится:
250-300 г отварного куриного филе
150-200 г креветок
2 болгарских перца разного цвета
1 пучок зеленого салата
1 головка репчатого лука
1 апельсин
0,5 банки маслин черных без косточки
рецепты
дети
красота
здоровье
психология
любовь
форум
(6 голосов, оценка: 4.00)
Последние комментарии