Тушёная картошка с куриной грудкой

Мясо очистить от плёнок, жилок, помыть и нарезать кубиком.

Обжарить на сковороде с маслом на среднем огне.

Лук нарезать кубиком.

Добавить лук к мясу и жарить всё вместе. Всё постоянно помешивать.

Помидор нарезать и отправить к мясу с луком. Предварительно сняв до нарезания кожицу с помидора, опустив его в горячую воду.

Всё тушить вместе, посолить, поперчить.

Переложить в кастрюлю, добавить воду, вода должна покрывать мясо и тушить до готовности мяса.

Картошку помыть, очистить, нарезать кубиком.

Отправить в кастрюлю с мясом и овощами.

Готовить до готовности картофеля.

В конце готовки добавить измельчённую зелень и снять с огня.

Приятного аппетита!