Шоколадный кекс со сливками и вишней 🍒

Name: Шоколадный кекс со сливками и вишней 🍒
Yield: 6 порций
Ingredients: яйца Д-1; сахар тростниковый; соли; масло подсолнечное рафинированное; сливки (20% жир); мука ц/з пшеничная; мука пшеничная 1 сорта; крахмал кукурузный; какао-порошок хорошего качества; разрыхлитель; ванильный сахар; вишня замороженная без косточек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

#премиядесерты Форма для выпечки прямоугольная 25,2×15×7

около часа

6 порций

Ингредиенты

яйца Д-1 4

сахар тростниковый 130 г

соли Щепотка

масло подсолнечное рафинированное 130 г

сливки (20% жир) 90 г

мука ц/з пшеничная 50 г

мука пшеничная 1 сорта 100 г

крахмал кукурузный 2 ст л

какао-порошок хорошего качества 2 ст л

разрыхлитель 2 ч. л.

ванильный сахар 1 ч. л.

вишня замороженная без косточек 70-80 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить яйца с сахаром и солью.

Добавить сливки, масло подсолнечное рафинированное, перемешать.

Далее, добавить просеянную муку с разрыхлителем, ванильный сахар, какао-порошок, крахмал кукурузный, перемешать до однородности.

И в конце концов добавить замороженную вишню, слегка перемешать.

Готовое тесто выложить в форму для выпечки, смазанную маслом или застелить пергаментом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности минут на 35-45 (время выпекания зависит от духовки)