Шоколадный кекс

Name: Шоколадный кекс
Ingredients: Сметана; Шоколад черный растопленный; Маргарин или масло сливочное размягченное; яйца; Какао-порошок; молока; Мука; Сахар; Сахар ванильный; Разрыхлитель; Сода; Масло сливочное для смазывания; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рататуй Тимурович

Шоколадный пирог, кекс или торт, кто как привык называть. Нежный вкус шоколада и...

Ингредиенты

Сметана 230 гр

Шоколад черный растопленный 230 гр

Маргарин или масло сливочное размягченное 100 гр

яйца 2 шт

Какао-порошок 1/3 стакана

молока 1 стакан

Мука 1,5 стакана

Сахар 1,25 стакана

Сахар ванильный 1 ч. л

Разрыхлитель 1 ч. л

Сода 0,5 ч. л

Масло сливочное для смазывания

соли Щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца оставить при комнатной температуре на 30 минут. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. В небольшой миске смешать муку, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль. В другой, большой миске взбить маргарин (масло) с сахаром в течение 3-5 минут. Добавить яйца и ваниль, еще раз хорошо взбить. Продолжая взбивать, постепенно ввести сметану и растопленный шоколад.

Насыпать в эту массу примерно 1/3 муки, перемешать, затем налить половину всего молока, перемешать. Снова муку, затем молоко и опять муку. Хорошо перемешать. Вливаем получившуюся массу в форму.