Рулет из скумбрии на Новый год 🎄

Подготовьте рыбу: удалите кости, хвосты, головы и грязь. Посолите по вкусу и дайте постоять 15 минут.

Также профилируйте форель, замариновать, дать постоять.

Манго очистить от кожуры и кости, нарезать соломкой.

Очищенные зубки чеснока пропустите через чеснокодавку и хорошо намажьте им каждое филе. Снова дайте постоять.

Затем на скумбрию выложить ломтики манго, сверху замаринованный лосось и все это закройте второй частью тушки скумбрии.

Возьмите коврик для суши, пленку и аккуратно сверните в рулет, плотно прижимая.

Оставьте рыбу на 20 минут пропитаться ароматами, после уберите в морозилку. Желательно подержать ночь. Перед подачей порционно нарежьте и дайте оттаять. Приятного аппетита 😋

Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада. 😃 Вашим фотоотзывам.