Суп с фрикадельками и вермишелью

Name: Суп с фрикадельками и вермишелью
Ingredients: картофелины; фрикадельки; лук; морковь; вермишели \ кому погуще побольше отправляем \; соль и специи; по желанию зелень; растительного масла; сливочного масла

Автор Татьяна Чумутина

#меню #обед #едимвкусно

Ингредиенты

картофелины 3

фрикадельки 10

лук 1

морковь 1

вермишели \ кому погуще побольше отправляем \ 50-100 гр

соль и специи по вкусу

по желанию зелень

растительного масла 2 столовые ложки

сливочного масла 10 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Прямо в кастрюле обжариваем заранее очищенный и порезанный лук с добавлением растительного масла.

Морковь \ у меня с заморозки\ моем и чистим натираем на терке. Отправляем к луку.

Наливаем 2 литра кипятка в кастрюлю с луком и морковью. Моим и чистим картофель нарезаем кубиком \но не принципиально нарезаем кому как нравиться\ отправляем туда же.

Фрикадельки у меня с заморозки. Фарш домашний свинина + говядина +лук и специи +соль. Катаем колобки нужного нам размера у меня средние.

Варим 20 минут добавляем соль и специи. Забрасываем вермишель и сливочное масло для вкуса и варим 3-5 минут. Убираем с огня чтобы вермишель не превратилась в кашу. На этом моменте можно добавить зелень.