Ватрушка - пирог

Name: Ватрушка - пирог
Yield: 15
Ingredients: сахар 230 гр; яйцо 3 шт; молоко 100 гр (100 мл); растительное масло 120 гр; мука 350 гр; разрыхлитель 6 гр; ванилин 1 п.; Начинка:; яйцо 1 шт; творог 5-9% 450-500 гр; сахар 50 гр; крахмал (кукурузный) 1 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения

Восхитительная ватрушка-пирог. Так легко и вкусно ватрушки ещё не пеклись. Порции...

45 мин

Ингредиенты

сахар 230 гр

яйцо 3 шт

молоко 100 гр (100 мл)

растительное масло 120 гр

мука 350 гр

разрыхлитель 6 гр

ванилин 1 п.

Начинка:

яйцо 1 шт

творог 5-9% 450-500 гр

сахар 50 гр

крахмал (кукурузный) 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сахар взбиваем с яйцом до объемной пышной массы. Вливаем молоко, масло и вновь взбиваем до однородности. Просеиваем муку с разрыхлителем и ванилином. Вымешиваем лопаткой до гладкости. Отставить в сторону.

Соединяем творог, яйцо, сахар и пробиваем до пюре блендером. Добавляем крахмал и перемешиваем. Закладываем в кондитерский мешок.

Противень застелить пергаментом и ровным слоем выложить тесто. Поверх отсаживаем творожную массу сеткой крупной. Если остается масса, можно заполнить ещё и центральные части.