Шаурма с курицей, сыром и картофелем

Подготовим ингредиенты.

Курицу режем на небольшие кусочки, обжариваем в любимых специях до золотистой корочки. Я добавила приправу для курицы, хмели-сунели, соль и перец.

Картофель режем крупной соломкой и жарим до готовности. Можно пожарить во фритюре.

Помидор, огурец и капусту также режем соломкой.

Для соуса смешаем майонез и сметану, добавим пропущенный через пресс чеснок. По желанию, в соус можно добавить укроп.

Сыр у меня обычный Российский, режу его на тонкие ломтики.

Когда всё готово, начинаем собирать нашу шаурму.

Кладем лист лаваша. Отступим слева примерно 3 см, и пару сантиметров сверху и снизу. Первым слоем идет соус. Не жалейте его, иначе шаурма будет суховата. Далее кладем курицу, затем картофель. Потом выкладываем слой овощей, сверху ломтики сыра и еще раз смазываем всё соусом. Подогнув края лаваша, всё аккуратно сворачиваем.

Получилось 3 больших шаурмы. Перед подачей обжариваем её с двух сторон на сухой сковороде.

Вот такая она красивая, сочная и безумно вкусная! Приятного аппетита! 😊