Глинтвейн (Глювайн) Glühwein

Name: Глинтвейн (Глювайн) Glühwein
Yield: 1 порция
Ingredients: Апельсин; Лимона; Аниса; Корицы; Гвоздики; Сахар (желательно коричневый); Мускатного ореха; Можно добавить по щепотке измельченого инжира, фенхель,кардамон; Красного сухого вина

Автор Просто Вкусно

Знаменитый на весь мир Нюрнбергский Глинтвейн теперь и на cookpad. Здесь я поделюсь...

10 минут

1 порция

Ингредиенты

Апельсин 1

Лимона 1/2

Аниса 1 звёздочка

Корицы 1 Палочка

Гвоздики 3 шт

Сахар (желательно коричневый) 100 г

Мускатного ореха Щепотка

Можно добавить по щепотке измельченого инжира, фенхель,кардамон

Красного сухого вина 750 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Снимаем кожуру с апельсина и лимона и бросаем её в сотейник.

Выжимаем сок с апельсина и половины лимона.

Выливаем сок в сотейник.

Всыпаем в сотейник сахар и пряности.

Ставим на средний огонь и готовим сироп. Незабываем помешивать.

Когда сироп готов, убавляем огонь на маленький и наливаем в сотейник вино. Вино должно быть хорошее, так как 80 % вкуса зависит от вина. Это решающий фактор вкуса!