Гречневые тефтели с сыром и свининой в молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
#кукпад4
С Днем Рождения Cookpad!!! Успехов и дальнейшего процветания!!!
60 минут
6 порций
Ингредиенты
крупа гречневая 200 гр
вода 500 мл
сыр 200 гр
свинина 400 гр
яйца куриные 2 шт
молоко 600 мл
сливочное масло 30 гр
соль по вкусу
перец свежемолотая смесь по вкусу
мука 2 ст.л
зелень по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
200 гр крупы залит 500 мл воды, подсолить, отварить до готовности. Влить 200 мл молока, пробить блендером. Хорошо перемешать.
2
Добавить натертый на терке сыр. Вбить яйца. Перемешать. Прокрутить свинину через мясорубку с крупной решеткой. Соединить с гречневой массой. Посолить, добавить перец. Перемешать до однородности.
3
Сформировать тефтельки, обвалять в муке. Выложить в смазанную сливочным маслом форму. В 400 мл молока добавить соль по вкусу и зелень.
4
Залить молоком тефтели. Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 200 градусах 30 минут.
Приятного аппетита!!!
4.95857
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!