Выпечка

Хлеб

#академия. Большое спасибо за рецепт 😊! Хлеб очень вкусный🤤. Всем, кто попробовал, понравился. На вкус похож на кекс. Муку использовала как у Вас (смесь без глютена "Гарнец"). После вымешивания теста смазала его немного растительным маслом, хотя это, наверное, ни к чему не привело, думала, может цвет корочки поменяется 😊. Воды ушло меньше, чем у Вас (около 180 мл).  Жалко, что овсяные отруби содержат глютен, а так был бы хлеб без глютена😋. Ещё хочу отметить, что нарезать хлеб трудно, так как он крошится. #рекомендую