Рыбные котлеты с зелёной гречкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Лавриненко
Ингредиенты
Минтай 250-300 г
Зелёная гречка сухой 50 г
Лук 1 шт
Семена льна 15 г
Кипяток 45 г
Кокосовое/растительное масло (для жарки)
Соль, перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Гречку моем и замачиваем на несколько часов 2-6. Сливаем воду. Гречку не промываем! Измельчаем в блендере.
2
Добавляем минтай к перемолотой гречке. Блендерим вместе до однородности.
3
Семена льна измельчаем в кофемолке. Заливаем кипятком. Оставляем на 10-15 минут набухать.
4
Лук очищаем, режем четвертькольцами. Обжариваем на кокосовом масле.
Смешиваем все ингредиенты.
5
Формируем котлетки. Обжариваем на кокосовом масле с двух сторон под крышкой.
Для того что бы котлетки лучше держали форму- обваляйте их в рисовой муке перед отправкой на сковороду.
Приятного аппетита ❤️
4.95860
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!