Куриные котлеты
котлеты
Стандартный поиск нашёл 12,771 рецепт
фарш лосося, лук репчатый, чеснок, белый хлеб, яйца, манка, мука, молоко, соль, специи, масло растительное
30-40 минут
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
8 шагов
тыква очищенная, капуста, лук репчатый, чеснок, тимьян сушеный, сушеная зелень лука, петрушка, яйцо, овсяные хлопья, масло растительное
Татьяна Пигарева 🍽️
4 шага
фарш свиной, лук репчатый, зелень, чеснок, яйцо, манная крупа, масло растительное, соль, перец черный
1 час
Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
5 шагов
фарш свиной, яйцо куриное, лук репчатый, специи, соль, манная крупа, сухари панировочные, вода
40 минут
Ирина(Solomeya)
3 шага
фарш мясной, кабачок, лук репчатый, яйцо куриное, соль, специи молотая, масло растительное
1 час
Ирина Ищенко
5 шагов
ветчина, сыр твердый, яйца, сметана, мука
20 мин
Ирина Ищенко
4 шага
фарш из индейки, моцарелла, сухари панировочные, яйцо
15 минут
Наталья Михалёва ✔️ Амбассадор
4 шага
грудка куриная, лук, яйцо, хлеб, мука, сметана, зелень, петрушка, укроп, соль, перец, масло растительное
Мила К ✔️ Амбассадор
8 шагов
фарш индейки, яйцо, манка, мука, репчатый лук, чеснок, соль, перец, хмели-сунели, масло растительное, майонез
Лада Шумак АМБАССАДОР
6 шагов
фарш, яйцо куриное, батон, лук репчатый, чеснок, манная крупа, соль, специи, масло растительное
Елена
3 шага
фарш лосося, белый хлеб, лук репчатый, чеснок, яйца, соль, специи, мука, молоко, масло растительное
40 минут
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
7 шагов
печень куриная, сметана, яйцо, мука, лук зеленый, соль, перец черный, масло растительное
1 ч
Любовь Попова
4 шага
Котлеты: от домашнего ужина до кулинарного путешествия. Пошаговые рецепты с фото
Котлеты – это, пожалуй, одно из самых популярных блюд во всем мире. Их любят взрослые и дети, они уместны и на будничном ужине, и на праздничном столе. Сочные, ароматные, с хрустящей корочкой, котлеты способны удовлетворить вкусы самых требовательных гурманов.
Традиционный рецепт котлет – это настоящая палочка-выручалочка для тех, кто ценит свое время, но не хочет отказывать себе в удовольствии полакомиться вкусным и сытным блюдом. Для приготовления нам понадобятся фарш (говяжий, свиной, куриный, индюшачий или смешанный), лук, чеснок, яйцо, батон, молоко, соль, перец.Котлеты – это идеальная основа для кулинарных экспериментов. Добавляя различные ингредиенты в фарш, можно создавать новые вкусы, удивляя своих близких необычными сочетаниями.
Вот несколько идей для вкусных котлет:Котлеты с капустой: добавьте к фаршу нашинкованную капусту, обжаренную до мягкости. Такие котлеты получаются сочными и ароматными.
Котлеты с картофелем: добавьте к фаршу тертый сырой картофель. Эти котлеты получаются нежными и воздушными.Котлеты с грибами: добавьте к фаршу обжаренные с луком грибы (шампиньоны, вешенки, лисички). Такие котлеты обладают насыщенным грибным вкусом.
Котлеты с сыром: добавьте к фаршу тертый сыр (Российский, Чеддер, Моцарелла) или заверните в фарш кусочек сыра перед обжаркой. Сырные котлеты – это настоящее лакомство!Не бойтесь экспериментировать! Добавляйте свои любимые специи, травы, соусы, создавая свой собственный неповторимый вкус.
Котлеты популярны не только в России, но и во многих странах мира. Каждая кухня имеет свои особенности и секреты приготовления этого блюда.Итальянские polpette: небольшие мясные шарики из говяжьего, свиного или смешанного фарша, обжаренные в томатном соусе. Часто подаются с пастой.
Греческие keftedes: маленькие круглые котлеты из баранины или говядины, часто с добавлением свежей мяты и специй. Подаются с дзадзики (соус из йогурта, огурцов и чеснока).Шведские köttbullar: маленькие мясные шарики из говяжьего или свиного фарша, обжаренные в сливочном масле. Подаются с брусничным соусом.
Японские hambagu: плоские котлеты из говяжьего фарша, обжаренные на гриле. Подаются с рисом и овощами.Котлеты могут стать настоящим украшением праздничного стола. Для этого достаточно проявить немного фантазии и украсить их. Используйте для панировки не только сухари, но и кунжут, семена льна, измельченные орехи. Придайте котлетам необычную форму: сердечки, звездочки, цветочки. Подавайте котлеты с ярким и аппетитным соусом: томатным, сливочным, грибным. Украсьте блюдо свежей зеленью.
Праздничные котлеты – это не только вкусное угощение, но и настоящее произведение искусства, которое порадует ваших гостей своим изысканным вкусом и красивым внешним видом.Попробуйте приготовить котлеты по одному из рецептов, и вы убедитесь, что даже самое обычное блюдо может стать настоящим кулинарным шедевром. Поделитесь рецептом с друзьями, чтобы и они смогли оценить этот незамысловатый, но очень вкусный вариант котлет.
