Маффины шоколадные на йогурте с персиками

Name: Маффины шоколадные на йогурте с персиками
Yield: 17 штук
Ingredients: яйца Д-1; сахар; шоколад 🍫 темный; соли; йогурт натуральный несладкий; масло растительное; мука пшеничная 1 сорта; мука рисовая; мука кукурузная; разрыхлитель; ванильный сахар; персики

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

#кукпадготовит #выпечка #маффины #кексы #десерты

35 минут

17 штук

Ингредиенты

яйца Д-1 2

сахар 150 г или по вкусу

шоколад 🍫 темный 50 г

соли Щепотка

йогурт натуральный несладкий 250 г

масло растительное 110 г

мука пшеничная 1 сорта 100 г

мука рисовая 50 г

мука кукурузная 59 г

разрыхлитель 2 ч. л.

ванильный сахар 1 ч. л.

персики 1,5 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить яйца с сахаром и солью, добавить масло растительное, йогурт, перемешать.

Далее, добавить просеянную муку с разрыхлителем, ванильный сахар, перемешать.

Шоколад растопить на водяной бане или в ковшике на плите, остудить, добавить в тесто, перемешать до однородности.

Персики нарезать кубиками, добавить в тесто, слегка перемешать.

Готовое тесто выложить в формочки для кексов (заранее смазать растительным маслом) и отправить в разогретую до 180 градусов духовку + конвекция до готовности минут на 20-25 (время выпекания зависит от духовки) Приятного аппетита 😋☕.