Баклажаны на сковороде с чесноком и помидорами
Рецепт с фото пошаговый
#ГотовкаМойВыбор мне нравится готовить и публиковать почти каждый день рецепты и это...
64
Ингредиенты
баклажана 2 шт.
помидоры 2-3 шт.
чеснок 1-2 зубчик
по вкусу соль, перец
растительное масло для жарки
зелень, лук зелёный, укроп и петрушка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны вымыть, обсушить, нарезать кружочками.
2
Посолить, обжарить, они у меня не горькие совсем. Жарить с двух сторон.
3
Жареные баклажаны переложить на тарелку и пока отложить. После я на салфетку переложила.
4
Чеснок разрезать на две части. Обжарить на сковороде с маслом до золотистого цвета и убрать.
5
Помидоры нарезать дольками. И обжаривать на масле где жарился чеснок.
6
Добавить к помидорам баклажаны. Аккуратно помешивать чтобы не повредить овощи и не превратить в кашицу.
7
Готовые баклажаны с помидорами переложить на блюдо, добавить зеленый лук и нарезанный жареный чеснок.
8
Украсить зеленью и приятного аппетита 😋!
4.792194
помогает этому автору
Эмоции 64
Подарите автору эмоцию!
23
10
11
20
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!