Жюльен с курицей и грибами

Name: Жюльен с курицей и грибами
Ingredients: куриного филе; шампиньонов; луковица; муки; сливочного масла; соль, перец; сыра; сливок 10%

Автор Мария Прошлякова ✈️ Амбассадор

#премиямужскаякухня #кукснап Любимое блюдо моего мужа, он всегда любит его есть и...

Ингредиенты

куриного филе 500 гр

шампиньонов 400 гр

луковица 1

муки 2 ст.л.

сливочного масла 50 гр.

соль, перец по вкусу

сыра 150 гр.

сливок 10% 350 мл.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Обжариваем на сковороде с растительным маслом мелко обжаренный лук и мелко порезанные грибы. Жарим до готовности. Отставляем в сторону.

Куриную грудку режем кубиками и обжариваем её на сковороде с растительным маслом. Обжариваем до полуготовности. Добавляем к курице грибы с луком, перемешиваем. Отставляем в сторону.

Готовим соус. Растапливаем на сковороде сливочное масло. Добавляем муку, перемешиваем венчиков, чтобы не было комочков. Добавляем сливки, соль перец и постоянно помешиваем, доводим до кипения.

Как только соус довели до кипения, сразу добавляем его к курице с грибами. Перемешиваем. И держим в сковороде ещё минуты 3. Перекладываем в формочки, а если ваша сковорода позволяет запекать в духовке то и перекладывать не обязательно.