Паста с грибами в сливочном соусе 🍄
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Пашкевич
Быстрое и простое в приготовлении блюдо с нежным сливочным вкусом #Кукснап...
25 минут
3 порции
Ингредиенты
Грибы 300 гр
Спагетти 250 гр
Сливки 200 мл
Молоко 50 мл
Сливочный сыр 100 гр
Мускатный орех, соль по вкусу
Чеснок 3 зубчика
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
На разогретом оливковом масле обжарить мелко нарезанный чеснок в течение минуты, добавить нарезанные слайсами грибы, посолить.
2
Параллельно поставить отвариваться спагетти до состояния аль денте 5-7 мин.
3
Когда из грибов испариться вся жидкость добавить сливки, погореть до загустения, затем положить сливочный сыр, мускатный орех, когда масса станет однородной добавить откинутые на дуршлаг спагетти.
4
Перемешать, прогреть. Если сливочная масса слишком густая, можно разбавит ее водой в которой отваривались спагетти. Подавать пасту в горячем виде затерев сверху любым твёрдым сыром.
4.812053
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Благодарю за отзыв , а какие грибы использовали ?
6 ноября 2022 г.
Ответить
@pashkevich_olga у меня были замороженные шампиньоны весом около 100 г, но этого вполне хватило, для меня даже много оказалось)
6 ноября 2022 г.
Ответить
Попробуйте королевские шампиньоны , у них коричневая шляпка , они более плотные и ароматные . Продаются и в магните и в пятерочке
6 ноября 2022 г.
Ответить
@pashkevich_olga они в сухом виде продаются или свежие?
6 ноября 2022 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!